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  菏泽学习地锅炖菜技术  
     
发布时间:2017.04.26 新闻来源:地锅鸡加盟培训农家菜学校|菏泽学习地锅炖菜技术|教灶台技术配方配料 浏览次数:
 

  地锅菜每次地锅上桌的时候,总是有人误以为就是一般的干锅,其实如此质朴的农家菜,是相当讲究“造型”的,这也是和干锅最大的区别。想想看比一般干锅都硕大的铁锅里,有香辣扑鼻的肉块,有各种蔬菜,关键还有特色的面饼,围着锅边一圈,一半干一半浸润在厚稠已如膏状的浓汤汁里,怎么看都会让你食欲一下子爆棚。

  提到地锅大家第一反应就是地锅鸡,虽然这已经是地锅里的“战斗鸡”,但有时候换着花样试试也不一定会失望的。地锅三鲜一定很少听过,而且店家还特别拗“造型”,要搞荤素两种选择,的确很关照广大吃户的需求。所谓的荤三鲜,是鸡块、牛肉、蹄筋,用说就是满足肉食主义者的,鸡肉就不用多说了,牛肉麻辣香嫩,蹄筋软糯可口,每一口都会非常满足吧;另外的素三鲜,就亲切很多,里面是青椒、茄子、土豆。简简单单,很低调地满足那些又想有味又纠结怕胖的女士们。

  还有比地锅菜更农家风味的吗?怎么看都是实在人的实在菜,好这口的吃户一看就蠢蠢欲动了,吃起来倍儿香,口感绵绵的、糯糯的,辣中带鲜,绝对挑战你的味觉!

 

 

 
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